食事の投稿が多いかもしれませんが、お許しください。

なにせ、食事は当施設の自慢なもので、、、

今回は単に特別食だからと言うことではなく調理師さんの自慢もさせて頂きます。

施設の料理師さんにお寿司職人がおりまして。

本日は、にぎり寿司のご提供です。

マグロ、ハマチ、アナゴにサーモンと人気のネタが勢ぞろい。

実は職業柄、調理師さんの出汁が特別非常に美味しいんです。

そんな訳で茶碗蒸しも絶品で、蓋を開けて色合いの綺麗なのはもちろん出汁が美味しい茶碗蒸しでした。

お吸い物も鞠麩を浮かべて丁度良い味付けで品があります。

本日のメニュー。

ご入居者に大人気のメニューです。

Writer：施設長　田中 昇

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