９月２１日（月曜日）料理教室を行いました。
今月はちらし寿司を作ってみました。
「どんなものが入るの？まぐろ？イクラがのるの？」
「ごめんなさい。ナチュラルなちらし寿司です」
そんなやりとりにも皆笑顔♪
かんぴょう、蓮根、椎茸、にんじんと中々の味付けに酢飯とほど良いコラボレーション♡
美味しく出来たとご満悦！！
午後の手作りおやつは、フレンチトースト♪
バターとメイプルシロップの甘い香りに、皆の足どりも軽く、
「わぁー美味しそう。アイスがのってる♡」と幼き日に戻ったような喜びよう。
作りがいがあります。今日は、秋に突入したような涼しさ、でも、
アイスクリームのおまけに大変喜んで頂けた１日でした♪
次回もお楽しみに☆
writer 介護課 青木 真人
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午後の部は職員による余興です。
日野東館、お馴染みとなりました本格「獅子舞」は迫力満点。
今回はひょっとこに加え、おかめやキツネまで登場して
日常では味わうことのない高揚感を覚えます。
ご入居者の表情からも、それが伺えました。
「うちの田舎でも昔はやったよ。」と懐かしそうに
お話しくださる方もいらっしゃいました。
幸せを招くと共に、厄病退治や悪魔祓いとして
古くから伝えられる「獅子舞」は
シルバービレッジ日野東館の名物です！
writer 介護課 新田 紀子
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敬老会、昼食の部
乾杯の音頭を取るのは奥本ヘルパー長です。
敬愛と感謝の意を込めて「かんぱ～い！！」
心がこもったお祝い膳はかなりのボリュームでしたが
皆様、ほとんど残される事無くお召し上がりいただきました。
エントランスではフォトフレームを使って記念撮影も行いました。
皆様の自然な笑顔が素敵です。
writer 介護課 新田 紀子
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さて、皆様大変お楽しみのご昼食です。
いつも美味しく作って頂く「アーバン」さんが、
本日はいつも以上にまごころをこめて「祝い膳」を提供してくれました。
メニューは、お赤飯、蟹真丈のしんびき粉蒸し、鶏肉の八幡巻き、
煮しめ、手作りだし巻き玉子、天婦羅三種盛り、もみじ麩の新田巻き、
ほうれん草の胡麻和え、お吸い物、葛饅頭です。
見た目の華やかさとお味、量で、「美味しかったわ、お腹いっぱい」と
多くのご入居者の方が仰っていました。
いつも調理を担当してくれている、
丸山マネージャー（写真向かって右）さんと飯田さん、
ありがとうございました。
writer 施設長 高水 直人
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令和2年9月17日（木）
本日は日野東館の敬老会です。
第1部では、午前中に、今回長寿の祝いの方の表彰式を行いました。
今年は１０名の方にお祝いをさせて戴きました。
ご挨拶でも申し上げたのですが、
「お祝いをさせて戴く」の「戴く」はまさにその言葉通りで、
私たちは皆さまにお祝いをしながらも、
却って皆様から、そのお姿やお言葉、笑顔に、明日への活力を頂いたり、
教えを頂いたりしているのだと思います。
まさに「戴く」の言葉はそのままの通りだと実感いたします。
来年もこうして皆様にお祝いをさせて戴きます。
この度は誠におめでとうございました。
writer 施設長 高水 直人
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