2015年3月 記事一覧

アヒージョ

2015年3月28日 | カテゴリー: シルバービレッジ日野東館

  

アヒージョとはスペイン料理で「ニンニク風味」の
意味があるそうです。料理が始まるとホール一杯に
ニンニクの匂いが広がり食欲をそそられました!

writer:樺澤 弘朗


活け花教室では桜を使い、作品を作りました(*^^)v

昔から華道を嗜まれていた方も多く、職員がご入居者から
教えて頂きながら行ないました(^_^;

writer:介護部 冨樫

4社協定防災訓練

2015年3月26日 | カテゴリー: シルバービレッジ八王子西

  
 4社協定防災訓練

近隣の医療法人と福祉法人との非常災害時の協力体制を取っております。
今日は、その協定訓練になります。
今回の想定は、
20:00マグニチュード8の地震が発生。
その後、火災報知機作動し初期消火。
明朝の食事確保。
夜勤者2名と遅番事務員1名での避難誘導から、初期消火、炊き出し訓練。
という流れの盛りだくさんでした。

実は昨年より炊き出し訓練を行い、誰でも最低限の食事提供が出来るように訓練しております。
施設は生活の場でもあることから、必要な訓練であると始めました。
前回よりも、美味しく出来たのではないでしょうか?

本日は、お好み焼きから始まり炊飯まで、炊事の一日でした。

writer: 田中 昇


ホットプレートの日

本日の昼食は、最近食の進まない広島出身のご入居者のために
広島風お好み焼きを作っちゃえ!
という企画で作っちゃいました。
良く食べてくれましたけど・・・
「気持ちがうれしい」って…
味は???

writer: 田中 昇

  
         『しだれ桜のつぼみです!!』

   日野施設の桜(ソメイヨシノ)のつぼみはピンクになっていますが、まだまだ開花には
  日数がかかりそうです。
  ベランダの花壇では、しだれ桜のつぼみか開き始めていました。
  陽当たりが良いためか、数日で開花されるのではないか思います。
  入居者の皆様も咲くのを楽しみにされておりました。
 
  writer:   倉田 知章