料理教室

2015年1月21日(水) | シルバービレッジ八王子

  
- 平成27年1月21日 午前 -

月に一度の料理教室が行われました

今回は「大根もち」をご入居者のみなさまと職員が一緒に楽しみながら作りました。

聞き慣れない「大根もち」ですが

【材料】
・すりおろした大根
・白玉粉
・紅ショウガ
・青のり
・その他調味料など

をこねてホットプレートで焼き上げました。

仕上がりは小さいお好み焼きのような形状で、もちもち感があり、みなさんでとてもおいしく頂きました

- 1階ホールにて -
writer: - 鈴木恵介 -