4社協定防災訓練

近隣の医療法人と福祉法人との非常災害時の協力体制を取っております。
今日は、その協定訓練になります。
今回の想定は、
２０：００マグニチュード8の地震が発生。
その後、火災報知機作動し初期消火。
明朝の食事確保。
夜勤者2名と遅番事務員1名での避難誘導から、初期消火、炊き出し訓練。
という流れの盛りだくさんでした。

実は昨年より炊き出し訓練を行い、誰でも最低限の食事提供が出来るように訓練しております。
施設は生活の場でもあることから、必要な訓練であると始めました。
前回よりも、美味しく出来たのではないでしょうか？

本日は、お好み焼きから始まり炊飯まで、炊事の一日でした。

writer: 田中　昇