「料理教室」

今月の料理教室は「鰆のムニエル」を作りました。
春が旬の魚なので「鰆」と書き、俳句でも春の季語となっています。
魚を焼いている時のバターの香りが食欲をそそり、皆様美味しく召し上がっていました。

writer: 柴谷　秀孝