４月１７日（月）
料理教室を行いました。今月のメニューは春らしい、
♪　筍ご飯
♪　春キャベツの浅漬け
でした。ホットプレートで筍ご飯の具材を作り、最後に酢飯と混ぜ合わせました♪
筍に味がしっかりとしみ込みとても美味しかったです☆
浅漬けはご入居者の方が一生懸命モミモミし、愛情もたっぷりと込められ
塩加減もバッチリとても好評でした！！
手作りおやつでは、
☆甘納豆ホットック
おやきに似たお菓子に甘納豆が入ったボリュームのあるおやつでした。
ほのかに甘く柔らかく美味しかったようです♪

writer 介護課　寺島　来未
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