2021年6月 記事一覧

茶話会

2021年6月25日(金) | シルバービレッジ日野東館

6月17日の茶話会は
あんバターサンドと果物のはちみつ生クリーム添えです。
あんバターサンドは召し上がる直前にトースターで焼いてからバターをサンド。
バターが溶けて、バターの塩味が餡の甘さを引き立てます。

writer 介護課 新田 紀子
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料理教室

2021年6月25日(金) | シルバービレッジ日野東館

6月17日(木)
今月の料理教室は「いなり寿司と茶碗蒸し」です。
私は茶碗蒸しが得意なの。孫達が遊びに来るたびに
「おばあちゃんの茶碗蒸しが食べたい」って言ってね、
いつも作ってたのよ。火加減が肝心。絶対強火はダメ、
弱い火じゃなきゃすが入って美味しくないからね。
と、教えて頂きました。すが入らないように細心の注意を払い、
出来上がった茶碗蒸しは「美味しく出来てる!」
と合格点を頂きました。
いなり寿司は大葉と梅干を酢飯に混ぜてつめました。
さっぱりして食べやすいと初めてのお味に笑顔が見られました。

writer 介護課 薄田 優子
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学習レク

2021年6月24日(木) | シルバービレッジ八王子西

  
昨日、学習レクを行いました。
おやつ後の頭の体操ということで、漢字、計算問題、間違い探しなど
様々なジャンルのものを行っていただきました!
計算問題は素早く出来ても、間違い探しにすごく時間がかかっている方や、
逆に、計算問題で少し戸惑っていたが間違い探しはすごく早かったりと。。
得意不得意って誰にでもあるのだな。と、邪魔にならないように眺めさせて
頂きました♪
お茶を片手に頑張っている皆様のまなざしは、現役時代を彷彿とさせる
物がありました。
そして解き終わった後の、皆様のすっきりとした顔は
とてもうれしそうで、、、
勉強は嫌な物。したくないと、自分はどうしても思ってしまいます。
ですのであれだけ笑顔で、楽しそうに取り組まれている
皆様をみて、ひそかに刺激を受けました(笑)

writer 介護課 久我 聖流
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6月20日(日)父の日をお祝いしました。
母の日と同じく発祥はアメリカだそうです。
母の日があって父の日が無いのはおかしい。父の日もつくって下さい。」と、『牧師協会』へ嘆願したのが始まりだそうです。
昼食に、つけ麺を召し上がって頂きました。
つけ麺は、「美味しい」とおっしゃる方と、余り馴染みがなく「こういう食べ方もあるのね」とお話しくださる方もいらっしゃいました。
皆さんに、黄色いバラをプレゼントさせて頂きました。
職員がお父さんに扮して記念撮影です!!
お父さんというか、「チャップリン!?」

writer 介護部 渡邊 知子
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以前、ご入居者より
「テラスの野菜にお日様が当たらないわね。」というお話を頂きました。
園芸部の方にお話ししたところ、業務部の男性お二人がすぐ動いて下さり、
フェンス裏に巻き付いていた雑草を日差しが暑い中、綺麗すぎるほどに
刈って下さいました!
ご入居者の声に直ぐ耳を傾け、行動する。
当たり前のことかもしれませんが、あの行動力には
本当にすごいものがあります!
これで、野菜もすくすく育ってくれることでしょう。
毎日、皆様と一緒に見守っていきたいと思います。
写真:左→before  右→after
分かりずらかったら、申し訳ありません。。

writer 久我 聖流
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