初夏の美味
今日は、若葉萌える美しい庭園を 眺めながら八王子鶯啼庵の「初夏のうたげ」を いただきました。 今が旬の「初がつを」 椀の「青豆湯葉しんじょう」は 昆布の深い味わいです。 そして加茂な...
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今日は、若葉萌える美しい庭園を 眺めながら八王子鶯啼庵の「初夏のうたげ」を いただきました。 今が旬の「初がつを」 椀の「青豆湯葉しんじょう」は 昆布の深い味わいです。 そして加茂な...
昨日は母の日でしたね。 シルバービレッジ日野と日野東館でも 合同で母の日のお祝いをしました。 同じ市内の介護老人保健施設クローバーの 職員の方が三線と二胡、ハーモニカなどで 「なだそう...
毎朝日野施設の廻りから清掃からスタートです。甲州街道駅周辺、日野施設周辺、地元の方々に声もかけられ、 地元の方とのコミニケーションが大事だなと感じる毎日です。 これからも地元の方から信...
今回の絵手紙教室は5月に入ったと言う事で 「鯉のぼり」と「カーネーション」を題材にいたしました。 が・・・母の日も近いとあってカーネーションが 人気でした。皆様の力作は柔らかいタッチ...
今日は「シルバービレッジ日野東館」の「7周年」でした。 この7年の間にはオバマ大統領の誕生や東日本大震災、 東京スカイツリー開業に第2次安倍内閣始動等と 色々ありました。日野東館では...
本日(4月24日)の料理教室は 春キャベツが出回り始めたので ロールキャベツを作りました。 手際よく食材をきざみキャベツで くるくる・・・じっくり煮込んで出来上がり! いただきま~す! wr...
今日は書道教室の日でした。 題材は「日々是好日」~どんな日でも毎日は新鮮で 最高にいい日だという意味です。 皆様の味のある、そして貫禄の字を壁飾りにしました。 今日も最高の日でした。 wri...
江戸時代、梅雨の時期に 男児の出世と健康を願って庭先に飾られた 紙・布・不織布などに鯉の絵柄を描いたものが 始まりらしいですよ。 薫風には少し早いけど 春風に気持ちよさそうに泳いでます。 w...
今日はシルバービレッジ日野、シルバービレッジ日野東館 合同の「さくら祭り」でした。 葉桜になりかけていましたが、桜吹雪のなか 野点を楽しみ、お花見弁当にきりたんぽ、 かつおのたた...