今回の料理教室は、秋刀魚（サンマ）です！
今年は猛暑でサンマ不足といわれていますが、
どっこい、我が中央はそんなことに影響されず
いやー炭火で焼いた新鮮なサンマは格別でしたー！
厨房さんの全面協力で
ご入居者の皆さんも喜んで戴きました。
秋はやっぱり秋刀魚ですねー

Writer：高水 直人