今回のおやつクラブは『みたらし団子』です。
白玉粉ともち粉に豆腐を混ぜてよくこねます・・・
水は使用せず豆腐の水分のみを使用することで
時間が経っても硬くなりにくく、柔らかく食べれるそうです。
今回は職場体験の中学生と、利用者のみなさんで
お話ししながら楽しく作業して頂きました。

Writer：鈴木　恵介