５月２日（木曜日）、端午の節句にて八王子西ではＢＢＱをテラス（前庭）で行いました。
晴天なか入居者様も楽しまれ、とても喜んでいらしゃいました。お肉は和牛のランプ、カルビを使用し焼肉のたれをかけて提供しました。
肉は柔らかく焼け具合も丁度よく好評でした。野菜は玉ねぎ、カボチャ、ピーマン、椎茸を鉄の串に刺して提供しました。それと、ニジマスを提供し御入居者とても喜ばれていました。
焼きおにぎりも好評でした。お好きな方だけビールなども飲んでもらい楽しんで頂きました。

Ｗｒｉｔｅｒ：　青木　真人