9月29日の茶話会は、濃厚な秋のスイーツです。
ガトーショコラにカマンベールチーズケーキ、
特製マロンクリーム、コクのあるはちみつに漬け込んだ栗やナッツ、
オレンジやキャラメルのチョコ、ピスタチオ、フリーズドライラズベリー…
苦味のあるコーヒーと合うと思っていましたが、
甘すぎと感じられるご入居者もいらっしゃいました。
皆様に美味しいと思って頂けるようなおやつを目指して次回リベンジです！

writer 介護課 新田 紀子
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