１１月１３日料理教室
本日は天津飯とシャキシャキ水菜とえのきの中華和えを作りました。
ご入居者より「今回は簡単だったな」と話されていました。
もっと野菜をカットしたりしたかったご様子でした。
皆様、玉子をときながらフライパンに流し入れ、
形を整えていました。

玉子の上にかける餡を作り、美味しい天津飯が完成しました。

writer 介護部 白倉 純子
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