今月は「お好み焼き」を作りました。

小麦粉と出汁を混ぜ、山盛りキャベツを投入
最初は「あふれちゃうよ」と心配されていましたが
キャベツと生地が馴染みボリュームダウン
熱々のプレートにふっくら美味しそうに焼けた
お好み焼きがたくさん並びました。

焼いている間に作った「きゅうりの和え物」と一緒に
美味しく頂きました♫

writer 介護部　永田　湧太
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