１月１６日（月）今年初めての料理教室が行われました☆
今回のメニューは寒い今の時期にぴったりな「たっぷり野菜のすいとん」です。野菜をたっぷりと入れ、小麦粉と片栗粉ですいとんを作り
ぷくっと浮いてきたら完成♪　里芋の皮むきには苦戦しましたが・・（私だけ・・？）ご入居者の皆さんに教えて頂きながら出来ました！！
野菜のうまみが出てすいとんも柔らかくとても美味しく出来上がりました☆

writer 介護課　寺島　来未
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