介護付有料老人ホーム・在宅福祉 シルバービレッジ 八王子

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手作りおやつ

事務所の月に一度の手作りおやつを本日行いました。
今回はブリックゼリー(プレーン味)とブルーベリージャムを使用して、ブラマンジェ風に仕上げました。
仕上げのジャムソースに、レモン汁を少し加えて甘さをスッキリさせました。
次回も美味しいおやつが提供できるようにアイディアを出していきます!!

writer 事務部 堀口 ちえ美
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