7月24日（水）の茶話会は
ふわふわパンケーキを召し上がって頂きました。
メレンゲを泡立ててホットプレートで蒸し焼きにします。
出来立ては厚みがあってふわふわ～
でしたが数分でしぼんでいきます・・・
メイプルシロップやホイップバター、蜂蜜やフルーツソースを
お好みでおかけして。
お店のようにはいきませんでしたが
ご入居者の皆様は「大丈夫よ。美味しかったわよ。」
と、励まして下さいました。

writer 介護課 新田 紀子
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