介護付有料老人ホーム・在宅福祉 シルバービレッジ 八王子

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「お茶会」


5月20日(水)・5月21日(木)と6階ラウンジでお茶会を行いました。
岐阜県の方が作る手作りの五平餅をご用意しました。
粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるちまい)飯に味噌タレをつけ、串焼きにしたものです。
皆さん、五平餅と聞いたことはあるが食べたことは初めてとおっしゃる方が多くいらっしゃいました。
ボリュームがありましたが、「おいしい」と皆さん召し上がっていました。
いつものおやつの時間とは違う、お茶会で話にも花が咲きました。

writer 介護部 渡邊 知子
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