4月21日（木）本日は美と健康に効果のあるはちみつを楽しむランチ会です。
はちみつはオレンジ、りんご、アカシヤ、クローバー
巣蜜をご用意いたしました。
メニューは、
・リコッタチーズパンケーキ、ポーチドエッグとバジルソーセージ
・生ハム、トマト、葉野菜、
　モッツァレラチーズのクローバードレッシングサラダ
・カマンベールチーズ、りんごにオレンジはちみつを添えて
・クリームチーズに素煎りナッツ、とれたてミントと巣蜜を添えて
・塩パン、ベーグル、クルミパン、全粒粉パン
・海老のビスク
・りんごはちみつとミックスベリーのフローズンヨーグルト
・お好みのはちみつ入りハーブティー
感染対策しながらのランチ会でしたが、
皆様「こんなに食べられないわよ！」と仰りながらも
「あら、全部食べちゃった。」と笑っておられました。
野菜やはちみつ、チーズやナッツ、フルーツと身体によいものがたくさんです。
美味しいものを楽しく食べて美しく健康に！

writer 介護課 新田 紀子
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