10月13日は毎年恒例「秋の味覚祭り」を開催しました。
昼食は「焼きたて炭火焼きさんま」、おやつには「石焼き芋」です。
お芋の下準備ではご入居者がお手伝い下さいました。
秋刀魚の食べ方を教えて下さるご入居者。
「こんな風に上から箸で押さえて、頭を持ってスーッと
引くときれいに骨が取れるんだよ！」
お芋について「皮もたべると胸焼けしないんだって。
さっき〇〇さんが言ってたわ。」等と
美味しい物があるとさらに会話も弾んでいました。

writer 介護課 新田 紀子
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