5月8日（日）は母の日レクを行いました。
昼食には、ビーフシチューのスペシャルランチを
召し上がって頂きました。
午後には『純喫茶　光』がオープン！！
ピアノ演奏と共にケーキをご堪能頂きました。
皆さまペロリと完食されておりました。
美空ひばりさんの「愛燦燦」のピアノに合わせ
口ずさんで下さるご入居者も♪♪
女性の皆様には、日頃の感謝を込めて
真っ赤なカーネーションをプレゼント。
お腹にも、心にも感謝の光が届いた素晴らしい時間でした。

writer 介護課 団野 真由美
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今年の5月1日で施設創設15周年となりました。
ご入居者、ご家族、関係各位の皆様に支えられながら、
この日を迎える事が出来ました。
今後も1日、1日を大切に「誠心誠意」努めてまいります。

当日は15周記念として「お祝い膳」を用意させていただきました。
日頃の感謝の気持ちをお伝え出来る様、
アーバンの担当者にメニューを考案してもらいました。
今回は鯛の姿焼きも準備し、
お一人ずつ気持ちを込めて取り分けさせていただきました。
これからも20周年、25周年と皆様とお祝い出来るのを
職員一同、楽しみにしております。
いつまでもお元気にお過ごし下さい。

writer 介護課 神垣 周
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4月27日（水）
茶話会がありました。今回は杏仁豆腐とフレッシュフルーツです。
甘夏、イチゴにスイカ、キウイ、それに摘みたてミント。
甘夏の香りで爽やかなおやつタイムになりました。

writer 介護課 新田 紀子
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4月の料理教室は「麻婆豆腐」です。
感染症対策中ではありますが、
料理の時間だけはパーテイションを外して。
おいしそうな麻婆豆腐が出来上がりましたね。
ご参加ありがとうございました！

writer 介護課 大出 佐登美
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4月21日（木）本日は美と健康に効果のあるはちみつを楽しむランチ会です。
はちみつはオレンジ、りんご、アカシヤ、クローバー
巣蜜をご用意いたしました。
メニューは、
・リコッタチーズパンケーキ、ポーチドエッグとバジルソーセージ
・生ハム、トマト、葉野菜、
　モッツァレラチーズのクローバードレッシングサラダ
・カマンベールチーズ、りんごにオレンジはちみつを添えて
・クリームチーズに素煎りナッツ、とれたてミントと巣蜜を添えて
・塩パン、ベーグル、クルミパン、全粒粉パン
・海老のビスク
・りんごはちみつとミックスベリーのフローズンヨーグルト
・お好みのはちみつ入りハーブティー
感染対策しながらのランチ会でしたが、
皆様「こんなに食べられないわよ！」と仰りながらも
「あら、全部食べちゃった。」と笑っておられました。
野菜やはちみつ、チーズやナッツ、フルーツと身体によいものがたくさんです。
美味しいものを楽しく食べて美しく健康に！

writer 介護課 新田 紀子
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