2020年12月 記事一覧

11月23日(月)
この日は午後にカラオケ大会がありました。
最初は恥ずかしがる様子でなかなか声が出ない
ご入居者様もいらっしゃいましたが、
曲が流れはじめ、職員が歌い、マイクを向けると、
少しづつ声が出てきました。
富士の山、りんごのうた、上を向いて歩こう、
東京ラプソディ、etc…
1時間半程と短い時間でしたが、最後の方には
「あの曲が歌いたい」「この曲はあるかしら」等と
昔を思い出しながら楽しそうに歌われ、
名残惜し気に終了しました。

writer 介護課 川上 真佐美
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料理教室

2020年12月3日(木) | シルバービレッジ日野東館

11月19日(木)
料理教室を行いました。今回のメニューは
ミルフィーユキャベツ(巻かないロールキャベツ)です。 
星・ハート・花の型抜きを使って、人参の型抜きをしました。
「可愛い ハートの人参よ お花もきれいね」と
お話ししながら楽しそうにされているご入居者や、
「人参が型から取れなくなっちゃったよ」と
苦戦しているご入居者もいらっしゃいました。
みじん切りした野菜とひき肉をよく混ぜたら、
キャベツと交互に重ねていきます。
「こんなの初めて。ケーキみたいだね」
「トマトの香りがいいね。お腹すいたよ」
美味しいねとスープまで飲み干しきれいになった
お皿を見せて下ださるご入居者もいらっしゃいました。

writer 介護課 薄田 優子
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