本日は、煮込みハンバーグを作りましょう。
まずは食材を切って、プレートでよく炒めます。
その後、ひき肉をあわせて、形を作り、ジュワーと
プレートで焼きます。
香ばしい匂いが食堂に漂い、食欲をそそりますね。
美味しいハンバーグができましたよー。
それをよく煮込んで、ハイ、できあがりです！

writer 施設長　高水 直人
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２日目は、昨日よりも非常にいい天気でした。
朝食はビュッフェスタイルで、皆様ゆっくりと召し上がって戴き、
そしてホテルを出発。
大磯方面に向かい、２日目の昼食は「大磯プリンスホテル」で。
洋食のコース料理でございました。彩りも綺麗で食欲をそそりますね。
その後、途中休憩をはさみながら、無事に施設へ到着です。
ご入居者の皆様、体調不良もなく、元気に帰園されました。
今年も例年になく、いい旅行でした。皆様、有難うございました。
また来年もご参加戴いて、楽しい旅行になるよう企画していきます。

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ホテル聚楽にて、大宴会　開催です！
素敵なお料理がズラリ！
土屋社長の乾杯からはじまり、宴は始まりました。
八王子では、ご入居者の方がカラオケをご披露。
この日のために、普段から練習されていた方もいらっしゃいました。
「非常に最高の１日です！こんなに幸せなことはない。有難う！」
あるご入居者の方が壇上で仰ってくれました。
その言葉が職員一同、非常に印象的でうれしかったです。

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ホテルは、伊東温泉の「ホテル聚楽」です。
聚楽よー、というあの聚楽でございます。
ホテルに着いて、まずはのんびりして戴き、温泉に入りたい方は
温泉へ。部屋で１杯呑みたい方は、グイッと一杯。
思い思いにお過ごしして戴き、１８時からは、いよいよメインイベントの
宴会がはじまります！

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１日目は、圏央道、東名高速を使い、
昼食は沼津市の「ぼんどーる」にて、「うなぎ」又は「えびフライ」を
選択し、お楽しみの食事の時間です。
これがまた、ボリュームがあって、「食べられないわよー」という
声があがるものの、ペロリと皆様、召し上がっていました。
天候も良好、ご参加の皆様もお元気！
楽しい旅行になりそうです。

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