ホットプレートの日

本日の昼食は、最近食の進まない広島出身のご入居者のために
広島風お好み焼きを作っちゃえ！
という企画で作っちゃいました。
良く食べてくれましたけど・・・
「気持ちがうれしい」って…
味は？？？

writer: 田中　昇

咲いた！けど

河津桜だけは、咲きました。
施設の庭の端の方の小さな小さな若い河津桜。
樹高も１００センチ位でしょうか？
見ごたえのある、とは言えませんが立派に咲いております。
ソメイヨシノに比べて色は濃い目のピンクで、早く咲くんですよね。
八王子西の施設には３種類の桜が植っております。
河津桜、ソメイヨシノ、枝垂桜。
満開が待ち遠しい季節です。

writer: 田中　昇

今日は生花教室です。
２０年以上お世話になった先生の最後の教室となりました。
今日の花材はフリージア・スプレー菊・ヒペリカムです。
先生との楽しい思い出話に花をさかせながら
春らしい素敵な作品が出来上がりました。
先生　長い間お世話になりました。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　Writer:中野　泉

今日は暖かでしたね。

八王子西の施設、自慢のテラス。
これから春を迎えると花で沢山になります。
日中暖かくなり、ご入居者は気が付くと日向ぼっこをしに
１階に集まってまいります。
４月１３日にはお花見会を開催すべく準備をしております。
庭いっぱいに広がるソメイヨシノと枝垂桜。
そんな華やかな花も良いですが、待ちきれずに咲いてくれるのが

本日開花しました白モクレン。
モクレンとコブシは良く似ておりますが、、、
モクレンは花びらが９枚でコブシは６枚と言われます。
これが満開になるまで１週間です。
満開は見もので、艶やかな白はまるでドレスのようです。
特に夜は外灯が当たると素晴らしいです。
しかし散るのが早く、散るとすぐ、真っ白な花びらは茶色に変色してしまいます。
寂しい事ですが、春の訪れを感じる一日でした。

writer: 田中　昇

　　　　
３/１６日は毎月の人気イベント
「いきいき料理教室」です。
今月は、すぐそこまで来ている春にちなんで
「春野菜とベーコンのパスタ」を作りました。
柔らかい春の野菜たっぷりのパスタ。
主婦の熟練技と、おぼつかない手つきの男性。
しかし、力を合わせて笑顔も沢山。
にぎやかな、ひと時となりました。
午後には手作りおやつを作りましょうというのが
料理教室のお決まりで、今月は三色団子です。
もちもちしたかわいい色の団子に皆様の顔も
どことなく、もちもちと・・・？

writer: 田中　昇