本日のスペシャルランチは旬の秋刀魚！
それもテラスで炭火で焼きました。
あたり一面に秋刀魚の焼けるいい匂いが漂い
「良い匂い！お腹が空いてきちゃった！」と
道行く人も足を止めて言っておりました。

writer: 林　健二

writer: 柴谷　秀孝

10月7日から毎年恒例の一泊旅行に出かけました。
昨年は「横須賀」で今年は「伊香保温泉」と
海方面の年、山方面の年と交互に出かけます。
行きのお昼ご飯は「とんとん広場」で
「福豚のしゃぶしゃぶ」に舌鼓！
宴会は「ホテル木暮」様の大宴会場で
新鮮な海の幸、山の幸満載の「千両の膳」！
翌日は「庵古堂」で水沢うどんのランチを頂きました。
お腹大満足の旅行でした。

昨夜は日野東館恒例の芋煮会でした。
里芋は山形から取り寄せました。
味付けはこれまた山形のダシ醤油！
牛肉と里芋と長ネギとこんにゃくのハーモニー！
「美味しいね！」の声と共に秋の夜は
更けていくのでした・・・

writer: 林　健二

本日は、震災対応訓練および総合訓練を行いました。
震災訓練は実際に「緊急地震速報」と「到達時間」
および「地震音」を館内放送で流し、ご入居者、職員が
地震到達までの間に自己の身を守る体制が出来るかどうかの
訓練です。その後、火災が発生したと想定し避難訓練、
消火訓練、炊き出し訓練と一連で行いました。
緊急地震速報で始まる訓練は緊張感がありました。
次回以降もこの形で行って行きたいと思います。

writer: 林　健二

今日は月1回の「ハーモニカ」演奏会でした。
里の秋、故郷、虫の声など秋にちなんだ
曲をみんなで合唱し午後のひととき、
楽しく過ごしました。

writer: 櫻井　葉月