月に一度の料理教室が行われました
今回は「大根もち」をご入居者のみなさまと職員が一緒に楽しみながら作りました。
聞き慣れない「大根もち」ですが
【材料】
・すりおろした大根
・白玉粉
・紅ショウガ
・青のり
・その他調味料など
をこねてホットプレートで焼き上げました。
仕上がりは小さいお好み焼きのような形状で、もちもち感があり、みなさんでとてもおいしく頂きました
- 1階ホールにて -
writer: - 鈴木恵介 -
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