炭焼き秋刀魚

2017年9月29日(金) | シルバービレッジ八王子西

9月28日(木)1階テラスにて炭焼きサンマを行い
昼食で皆様に提供致しました。
庶民の味方であった秋刀魚ですが
近年では乱獲で漁獲量が減り
年々値段が上がってきていますね。
今年の秋刀魚は小ぶりと聞いておりましたが
今日の秋刀魚は大きくとても美味しかったです。
今後も食事を通じて季節の行事を行って参ります。

writer 介護課 新野
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