今回は酢飯を五目にしてみました。
ご入居者は酢飯が大好き♪
「酢飯はね、酸っぱいくらいがちょうどいいのよ」
「もう一つ食べたいわ」と、大変喜ばれておりました。
人参を切る手さばき、具材を酢飯に混ぜる作業はお手の物。
「やっぱり自分で作って食べるのは美味しいね」とご満悦でした！
午後のティータイム♪
コーヒーゼリーを提供するつもりでしたが、
固める段階で少し不具合が、、、
でも大丈夫です！ヘルパーの知恵と経験を活かし、
生クリームとレインボーチョコを加えて
”クラッシュゼリー”の完成です！！そしてこれが大絶賛♪
やはり皆様デザートがお好きですね！
皆様の笑顔の為、次回も美味しく召し上がって頂けるような
デザートを作ります！お楽しみに！

writer 介護課　久我　聖流
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