5月18日（水）
昼食会はアフタヌーンティーです。
正式な物とは違いますが、本日のメニューは
・チキンやタコスミート、卵、野菜、チーズ、ハムのサンドイッチ
・スタッフドオリーブとミディトマト
・ミルクティー、カシューナッツスコーン、クロテッドクリームとラズベリー、アプリコットジャム添え
・カヌレ、マカロン、プレミアムチーズケーキ、生クリーム添え
・ミント、オレンジのチョコ、黒トリュフポテトチップス
・サーモンといくら、中トロの軍艦巻き
・生ハムメロン、枇杷、さくらんぼ、キウイ、苺、ブルーベリーの盛り合わせ
・かぼちゃ、サツマイモのポタージュ
・紅茶、ハーブティー等
午後のおやつにはドライいちじくとハチミツのクリームチーズヨーグルト、
マンゴープリン添え
今回も事務所職員と共に準備しましたが時間が少し押してしまい、
「お腹すいたけどその分美味しく食べられるわね。」と
優しく有難いお言葉を頂きました。
「これ（スコーン）の食べ方分からないわよ～！早く教えて～！」
「頂いたことのない物ばっかり！」
「びわやいちじくとか昔は庭になっていたわよね～木に登ったわよ。」などと
お話もはずみ、にぎやかで楽しいひと時をお過ごし頂けたようです。
ありがとうございました。

writer 介護課 新田 紀子
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