1月16日（火）
＜メニュー＞
・ぶりの照り焼き
・混ぜご飯

今年初の料理教室です！
ぶりの切り身を丁寧に扱い、慎重に塩コショウ(^_^；
この作業は、男性の方にお任せです。
包丁を使っての作業は、やはり女性の方が活躍していました☆
彩に小葱をパパっとかけて完成です♪

writer 介護部　堤谷正美
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