6月10日（火）
洋風すいとん（ニョッキ）とサラダを作りました。
ニョッキをジャガイモから作る初の試みです。
力強くジャガイモをマッシュする方、
プロ並みの手さばきでニョッキを成形される方、
リズミカルに玉ねぎのみじん切りをする方、
皆様の力を合わせてオリーブオイルとニンニクの香りが
食欲をそそるニョッキの完成です！
みなさん笑顔で美味しくいただきました♪

writer 介護部 橋本 裕子
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