本日のメニューは、☆サンドイッチとミネストローネ★です。

まずはスープの材料をカット！！
皆様、手慣れた手つきでささっと切り、ホットプレートで炒めます。
最初は、チャーハンの香りでしたがローリエを入れたとたん！！
香草の良い香りがホール中に充満（*^_^*）
あまりにも美味しい香りでお腹が鳴りそうです（笑）

スープが出来るまで、今度はサンドイッチ作り。
各テーブルでパンのカット方法や具材の作り方が異なり、見ていておもしろかったです。
卵を黄身と白身で分けて細かくしていたり、卵がブツ切りでボリュームのある卵サンドが完成していたり、
ツナには多めのマヨネーズを加えるテーブルなどなど。
味見もさせて頂いて、写真係の私ですが参加をさせて頂いている気分になりました。

美味しい昼食が皆様、完成しましたよ。

花野　亜紗子

　　
☆　敬老会　☆

9月17日　敬老会を行ないました。
午前の部は　ご長寿をお祝いし表彰式を行いました。
今年度１００歳を迎えられる方がいてその方に東京都より表彰状と記念品が届きました。

ご長寿の秘訣を聞きました！「ボケないように、頭でいろんな事を考えたりして頭を使うようにしています。」
との事！　みなさんも沢山頭を使いましょう！！　　私も＾‐＾；

午後は保育園の園児さん達がきて、歌を歌ったり、ソーランの踊りを披露してくれました。
御礼のお菓子を入居者様より手渡して、楽しい時間をすごしました。

おやつは秋を感じる和菓子と金粉入りのお茶でゆったりと、職員と入居者様の会話を楽しみました。

writer: 風間　香織