１０月３日（火）
今月のお菓子は、秋の気配漂う焼き芋クリーム＆ホイップシュークリーム
です✨
思いのほか大きなシュークリームに、クリームがはみ出さないように
食べるのが大変そうでした(^_^;)
皆様の表情から、「口どけ滑らかなお菓子ね♪」
「お抹茶の渋みが上品だわ(^^)」と声が聞こえてきたような・・・(*’▽’)
今月も美味しく召し上がっていただきました☆

writer 介護部　堤谷正美
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１０月３日（火）
１０月は、１２名の方がお誕生日を迎えられます♪
小さな花束を手に、うれし恥ずかしの表情です(*^-^*)
お誕生日おめでとうございます✨

writer 介護部　堤谷正美
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９月２９日(金)、本日の手作りおやつメニューは「ふな焼き」です！和歌山県等で戦前から食べられている郷土料理です。皆様から「船焼き？」「フナ焼き？」「魚の形なの？」とお声がありました。名前の由来は色んな説があるようです。一説では、かまどの上においた「ほうらく」という鍋で焼かれていて、その鍋の底が船の形に似ていたので、「船焼き」と言われたそうです。作り方はとても簡単。小麦を水で溶いて焼き、その上に刻んだ黒砂糖をまぶし、生地を畳んで更に焼きます。「黒砂糖とよく合うわね！」「黒砂糖がじゃりじゃりしてる感じが良いわね♪」等々、とても好評でした！

writer 遊びりテーション課　中村ちはる
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