食欲の秋ということで、今回は食事会を企画
八王子市内のうなぎやさんに行ってきました
残念ながら私は留守番でしたが感想を伺うと
「美味しかった」との声がたくさん聞けたので
私も嬉しくなってしまいました。
これからが秋本番！！
美味しいものを食べて、みなさんで満喫しましょうね！

Writer：鈴木　恵介

今月の料理教室は「さんまの日」と称しまして
屋外でさんまの炭火焼を行いました。
今朝仕入れた北海道産のさんまに塩を振って炭火に・・・
こうばしい香りと、さんまから滴る脂が炭に落ちて食欲をそそる煙が・・・
とても美味しく、２匹召し上がる方もいらっしゃいました！！！

Writer：鈴木　恵介

今月の１６日から選択メニューを変更いたしました。
秋冬メニューはざるそば、たぬきうどん、焼きそば
おでん、カレーライス、ほっけの干物、オムレツの７品です。
シルバービレッジでは通常メニューがお好みではない時は
これらの選択メニューから自由に選べるようになっておりますので
お好みのものをお召し上がり下さい！！

Writer：鈴木　恵介

今日の昼食は「ラーメンの日」と題しまして
「鶏塩ラーメン」をご提供させて頂きました。
あっさり塩味のスープにストレートの細麺
具はもやしにメンマ、海苔と豚バラチャーシュー・・・
シューマイとチャーハンもセットで美味しく頂きました。

Writer：鈴木　恵介

今月のスペシャルランチは
握り寿司をご提供させて頂きました。
握っている姿も楽しんで頂こうと
厨房スタッフがホールの入り口で
握ってくださいました。
夏の暑い時期は生ものを控えていましたので
久々の鮮魚にみなさん喜んで下さったようです。

Writer：鈴木　恵介