5月29日（水）
今月の茶話会は、和風、洋風どちらかお選びいただいてのサンドイッチでした。
和風は、ふわふわパンにゆで小豆、白餡、抹茶求肥、はちみつチーズクリーム、きな粉をサンド。
洋風は、メロンパンをリベイクしてフルーツジャム、マンゴー、
ブルーベリー入はちみつチーズクリームをサンドし、ドライフランボワーズ、
ピスタチオ、ミント、オレンジチョコをトッピング。
洋風をお選びいただいたご入居者、職員を手招きされて
「ちょっとちょっと。変な事聞いちゃうけど後ろの方が召し上がっている
和風のって何だったの？」と、他のご入居者が召し上がっているおやつが
気になる様子。
「私パンは嫌いだから要らない。」と仰っていたご入居者。
出来上がったパンを目にすると「私、餡子が入っているのがいいわ。」
「美味しかったわ～」と残さず召し上がってくださいました。

writer 介護部　新田 紀子
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5月24日（金）
フトイ、菖蒲、ひまわり、芍薬、オンシジューム。
今月は夏の花を中心に行いました。
一足早く夏を感じていただきました。
「花を見ると癒されるね」と話されています。

writer 介護部 石井 久仁子
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5月25日（土）訪問美容室がありました。
梅雨を前に皆様すっきりされ、記念撮影させて頂きました。
「とっても素敵な薔薇ね！」
「○○さんの方が素敵ですよ！」
等と、お話が弾みました。

writer 介護部 新田 紀子
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2階フロア、季節のフォトフレームは
梅雨に向け、グラデーションが素敵な紫陽花が登場しました。
お花紙でこんなに繊細なお花が作れるのですね。
ついつい見とれてしまいます！

writer 介護部 新田 紀子
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５月の料理教室は焼き餃子を作って頂きました！
今回は野菜を切る人、タネを混ぜる人、包む人で役割分担を決め、
作って頂きました。
ごま油とニラの香りが食欲をそそります。
待ちきれず食べだそうとする人も…！
こんがり焼けて大成功な料理教室でした＾＾

writer 介護部 大和 夏海
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