10月27日（木）
ハロウィンイベントを開催しました♪
昼食には、かぼちゃグラタンや手作りプリンなど
召し上がって頂きました♪
午後のハロウィンイベントでは「おばけケーキ」と
「フローズンヨーグルト」を召し上がって頂き、
沢山の笑顔見られていました♪
仮装した職員と一緒に写真撮影をしたり、
ハロウィンクイズをしたり、とても楽しまれていました♪

writer 介護課 下澤 郁恵
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10月19日（水）の茶話会は
リベイクした発酵バタークロワッサンに特製チーズクリーム、
ひまわりハチミツとシナモン風味のりんごをサンドして、
自家栽培のフレッシュミントとパウダーシュガーで仕上げました。
「大きすぎてどうやって食べるの？かぶりついちゃおうか。」
「おやつのためにお昼ご飯は控えめにしたのよ。」
等とお話も弾んだ楽しい茶話会でした。

writer 介護課 新田 紀子
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10月13日は毎年恒例「秋の味覚祭り」を開催しました。
昼食は「焼きたて炭火焼きさんま」、おやつには「石焼き芋」です。
お芋の下準備ではご入居者がお手伝い下さいました。
秋刀魚の食べ方を教えて下さるご入居者。
「こんな風に上から箸で押さえて、頭を持ってスーッと
引くときれいに骨が取れるんだよ！」
お芋について「皮もたべると胸焼けしないんだって。
さっき〇〇さんが言ってたわ。」等と
美味しい物があるとさらに会話も弾んでいました。

writer 介護課 新田 紀子
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10月5日（水）・6日（木）
二日に分けて、数名の方に押し花を選んでいただき、
硬化レジン液で押し花を固めコースターを作って頂きました。
皆様、完成品をみて「きれいで使えないわ。飾っておくわ。」
と、話されていました。

writer 介護課 今別府 千春
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9月29日の茶話会は、濃厚な秋のスイーツです。
ガトーショコラにカマンベールチーズケーキ、
特製マロンクリーム、コクのあるはちみつに漬け込んだ栗やナッツ、
オレンジやキャラメルのチョコ、ピスタチオ、フリーズドライラズベリー…
苦味のあるコーヒーと合うと思っていましたが、
甘すぎと感じられるご入居者もいらっしゃいました。
皆様に美味しいと思って頂けるようなおやつを目指して次回リベンジです！

writer 介護課 新田 紀子
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