今回の料理教室は、秋刀魚(サンマ)です!
今年は猛暑でサンマ不足といわれていますが、
どっこい、我が中央はそんなことに影響されず
いやー炭火で焼いた新鮮なサンマは格別でしたー!
厨房さんの全面協力で
ご入居者の皆さんも喜んで戴きました。
秋はやっぱり秋刀魚ですねー
Writer:高水 直人
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