１１月３日(月)、本日のおやつクラブは、熊本県の長寿庵さんから「いきなり団子」をお取り寄せしました！さつまいもと、小豆餡を、小麦粉の生地で包み、蒸し上げたお団子で、もちもちとした生地に、ホクホクのさつまいも、ほどよい甘さの小豆餡が絶妙に調和しています。参加された皆さまからも「美味しい！」と好評でした！
熊本県では、急なお客様にも「いきなり(すぐに)」作ってお出し出来ることから、この名前が付いたと言われているそうです♪

writer 遊びりテーション課　中村ちはる
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